保障资金安全：

电竞投注网站通常采取以下措施来保障资金安全：

1. 使用SSL加密技术保护用户信息和交易安全。
2. 提供多种支付方式，确保用户可以选择信誉良好的支付服务商。
3. 定期对资金进行审计和监控，确保用户资金安全。
4. 遵守相关法律法规，保障用户合法权益。

保障游戏公平：

电竞投注网站保障游戏公平的方法包括：

1. 引入第三方机构对游戏算法和随机性进行审计和验证。
2. 采用随机数生成器保证游戏结果的随机性。
3. 建立严格的监控体系，防止作弊行为。
4. 公开透明的游戏规则和奖励机制，确保用户了解游戏流程。