电竞投注网站保障资金安全的方法包括：

• 采用安全加密技术保护玩家的个人信息和资金安全
• 建立专门的资金管理系统来确保资金的安全存储和流转
• 与可靠的第三方支付机构合作，确保交易安全可靠

为了保障游戏公平，网站常采取以下措施：

• 引入独立的游戏测试机构进行游戏结果的审核和验证
• 定期公布游戏数据和结果
• 采用随机数生成器确保游戏结果的随机性和公平性